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田地里剩下的是干枯的已经被割下稻穗的稻根，田地里有了不少干裂的缝。
还堆着那晒干的稻穗。
这些晒干的稻穗，有些是直接烧掉成为肥料，而有些在冬天可以用来垫床。
“垫床？”王宪章听到这个就有些不可思议。
林岭点了点头，就笑了笑，说道：“我们这边没有暖气，有空调的家庭现在也不多，冬天的时候是很冷的，把晒干的这些稻穗垫在床上再铺上床席还是很暖和的。这几年买席梦思的人多了，这么垫床的人也就只有上一辈的长辈了。”
两人都站在田里，林岭就跟着王宪章说着自己所知道的一些事。
王宪章点了点头，农村里的很多事，的确有很多连他想都没有想过。
农村人烟稀少，建筑少，交通不便利……这种种都是问题，但是也有着不少的好处，没有工业的污染，空气非常的清新。
他已经不止一次的跟林岭请教那停在树上的那些鸟是什么鸟了。
“这边的水稻是一年两收，不知道是怎么样的一个播种情况？好像在这边也没有见到什么牛？”王宪章疑惑的问题有很多，这些问题他不觉得问出来有什么丢脸的，因为他确实不知道。水稻播种，一亩地能丰收多少，他的确没有太清楚的概念。
镇政府有着每户年收入的多少这样的数据，也有gdp这样的数据，这些数据王宪章此刻还清楚的记在脑海里。
农村每户的年收入竟然不到上千元，这点是让他有些震惊的。
因为在他看来，这可能还不如某些人一餐的饭钱。
来到这里一个多星期，很多事情已经突破了他曾经的认知。
“是的，一年两收，三月份播种，六七月收一次，然后再播种，十月份左右再丰收一次。”
王宪章点了点头，他以前一直以为水稻是一年收一次的。
“你看现在的田地，有着很多干枯的稻根，一般到来年的时候，先要翻地，用牛翻地的话，我们这边早已经没这么翻地了，事实我都很少在这边见到牛。”林岭笑道，事实这个镇很难见到水牛那种动物了，据说十来年前还是用牛来翻地的。
“一般翻地是用拖拉机的车头，把车头拆掉，然后在后面安装两个轮子，然后就是用这样的工具来翻地，这种情况要保证田地有水，翻地之后选择一块秧田来育苗，育苗养到一定程度的时候，就可以脱秧插秧了。”
“把稻苗插到其它田里，然后除虫、保证水量，通常都要保持着灌水。呐，看到那些水沟了没有？”
林岭指了指一些田间的水沟，这里的田地都是分给每家每户的，所以几分田地间都会相隔开来。
给田地灌水，除了附近的小溪外，更多的还是池塘。
真正干涸的时候，溪里自然不会有半点的水。
王宪章点了点头，脸上没有什么表情。
“稻苗成熟后，会结稻谷，稻谷成熟后就需要人工把稻穗用镰刀割下来然后再用打谷机打谷，嗯，如果你想说收割机的话，这边现在还真没有收割机什么的，总之其实丰收还是有些累人的，收割的稻谷还需要晒谷。”
“晒上几天干燥后就需要风车来分谷，最后用机器去壳后就是我们所吃的大米了。”